「和食」 一覧

愛媛県宇和島市の郷土料理である「鯛そうめん」は、お祝い事では欠かせない料理です。尾頭付きの鯛を調味料と一緒に煮て、そうめんの上に贅沢に乗せます。更にしいたけの旨煮や錦糸卵やネギ、トマトを乗せて飾り付け ...

寒くなってくるとサンマの美味しい時期になりますね。北海道に住んでいることもあり、お魚が比較的お安く手に入ります。さんまが4匹で300円で売っていたら、少し多いなぁと思いつつも買ってしまう。そこで甘露煮 ...

南野 トマトさん(@tomato_minamino)がシェアした投稿 - 2017 3月 1 4:23午前 PST たまに食べたくなる豚カツ。「だけど揚げ物って油をたくさん使うし、2人ぶんの豚カツを揚 ...