お久しぶりです。最近調子が悪くて、更新が滞っていました。しかし昨日から何故か愛媛の郷土料理である「鯛そうめん」が食べたくて食べたくて食べたくて、我慢できなくなってしまいまして。今日は、スーパーに鯛を買いに行って、休み休み作りました。
大きな鯛しか売ってなかったので、ふたりご飯には贅沢すぎる鯛そうめんです。半分しか食べれなかったので、残りの半分は明日のお楽しみにします。
今日のメニュー
- 鯛そうめん
- きゅうりとわかめの酢の物
- トマトのスライス
- 桜餅
品数も少なめですが、しばらく簡単ご飯を中心に作っていくことになります。