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冷やし中華と豆腐にキムチなど簡単な夜ごはん

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札幌も暖かくなってきたので、久しぶりに冷やし中華を作りました。

我が家の冷やし中華はアボカド入りです。今日も食べごろで美味しかった。きゅうりはあまり栄養がないので、アボカドを入れて栄養アップを考えてます。

今日のメニュー

  • 冷やし中華
  • 豆腐
  • キムチ
  • 秋刀魚の甘露煮

キムチは叙々苑のキムチ。少し高いけど美味しいんです。秋刀魚の甘露煮は先日作ったものです。本当はご飯に合うんですが少しでも栄養を取ろうと思い出しちゃいました。

冷やし中華大好きな我が家。麺は生麺を使用しています。これからの季節の定番メニューになること間違いなしです。

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-夜ごはん

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