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旅行帰りの夕飯は簡単に。青森と秋田の名産品をいただきます!

投稿日:

 2017-05-01 夜ごはん

こんばんは。お久しぶりのとまとです。少し早めのGW旅行も終わり本日家に帰ってきました。今回の旅行は青森県と秋田県を5泊6日で堪能してきました。秘湯を中心に選んだ温泉は最高でした。美味しいご飯を食べて、極楽温泉に入って、キレイな桜を見て、体重は悲鳴をあげるほど右肩上がりに。

と、前置きが長くなってしまいましたが、旅行で美味しいものをたくさん食べたので、今日の夜ごはんは、手抜きご飯あっさり簡単に身体に優しく済ませたのでした。

本日のメニュー

  • 秋田のいぶりがっこ
  • 青森のねぶた漬
  • 秋田の比内地鶏の卵かけご飯
  • 納豆
  • 豆腐とほうれん草のお味噌汁
  • ゆめぴりかのご飯

ご飯を炊いて味噌汁を作っただけですが、家でも青森と秋田の味を楽しめるなんて幸せです。

秋田のいぶりがっこは、大根を燻製にした漬物です。すごくスモーキーで美味しい。旅館で出てきたときに感動して自分用に買って帰りました。ワインとも相性がよくおつまみにもなるみたい。チーズといぶりがっこをアテに飲むのも幸せそうです。

青森のねぶた漬けは、数の子、するめ、きゅうり、大根、昆布の醤油漬け。ねばりのある昆布でぬるぬるねばねばしているんですが、旨みが凝縮されていてご飯との相性抜群です。青森県で知らない人がいないぐらいメジャーな食べ物らしいです。

秋田県の比内地鶏は、日本の三大美味鶏として全国的に知られている鶏です。薩摩地、名古屋コーチンと並ぶ美味しさだとか。お土産やさんで生卵が売られていたので購入しました。大きくて美味しい。夫の卵は双子でした。もちろん卵かけご飯は絶品でした。

家に帰っても、旅行の余韻を楽しめる。お土産って素敵です。

ちなみに私はお土産サイトを運営していて、今回旅行で購入したお土産をどんどん紹介したいと思いますので、お土産についてもっと知りたいって方は、ぜひサイトをご覧ください。

お土産マスターがオススメする美味しいお土産

青森と秋田の旅行ブログも今後アップする予定なので、こちらもよければぜひご覧ください。

トマベル | 実際に旅行した場所の役立つ情報を発信!国内旅行も海外旅行も合わせてご紹介!

ということで、ながらくお休みしていたブログですが、今後はちょこちょこ更新したいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。

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