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カルシウムと鉄分を気軽に摂取!りんごとバナナと小松菜のグリーンスムージーのレシピ

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日々飲んでいるグリーンスムージーのレシピ記録です。今回は、バナナとりんごと小松菜です。甘くてまろやかで栄養たっぷりのバナナはグリーンスムージーの強い味方。以前、甘くてスッキリ葉酸たっぷり!りんごとバナナとほうれん草のスムージーのレシピをご紹介しましたが、今回はほうれん草を小松菜に変えたグリーンスムージーです。小松菜は野菜独特の味がして飲みにくいのですが、バナナとリンゴのコンビで飲みやすくなります。

りんごとバナナと小松菜のグリーンスムージーの作り方

調理時間:約5分

材料(2名分)

  • りんご 1/2個
  • バナナ 1本
  • 小松菜 1/4パック
  • 水 200cc

作り方

  1. ひとくちサイズにカットしたりんご、皮を向いたバナナ、ざく切りにした小松菜を順番にミキサーに入れる。
  2. 水を1に入れて約2〜3分ミキサーにかける。
  3. できあがったグリーンスムージーをコップに注いでできあがり。

ポイント

  • バナナは熟したバナナの皮をむいて1本ごとラップして冷凍しておく。
  • りんごは皮をむかなくても使えるが、私は農薬が気になるので皮をむいています。
  • 残ったりんごはラップに包んで冷蔵庫で保存しています。
  • 水はミネラルウォーター軟水を使用しています。

りんごとバナナと小松菜のグリーンスムージーの味

小松菜のグリーンスムージーは野菜独特の苦味が強く少し飲みにくいものが多いですが、りんごとバナナのゴールデンコンビを使用すると小松菜のグリーンスムージーもあっという間に飲みやすくなります。「小松菜を使いたいけど野菜っぽいスムージーは苦手」という方は、ぜひりんごとバナナと小松菜のグリーンスムージを作ってみてくださいね。飲みやすくて驚きます。

りんごとバナナと小松菜のグリーンスムージーの栄養

小松菜は、カルシウムと鉄がたっぷりはいったお野菜です。カルシウムには、骨や歯に大切な栄養で、抗ストレス効果や快眠効果も期待できます。吸収率の高い水溶性カルシウムがたっぷりはいっているので、眠れないときやストレスを感じているときに飲んでみてはいかがでしょうか。また鉄はほうれん草より多く含まれているので、貧血気味の方にオススメです。

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