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カレーリメイクでカレーうどんとサラダと甘平の簡単夜ごはん

投稿日:

2017-04-06 夜ごはん

今日の夜ごはんは、カレーうどんです。昨夜作ったカレーのリメイクです。いつも4皿分のカレーを作っているので、1日目はカレーライス、2日目はカレーリメイク料理を食べることが多いです。

今日のメニュー

  • カレーうどん
  • アボカドトマトレタスのサラダ
  • 甘平みかん

カレーは、出汁と醤油を入れて少し和風の味付けに。スパイスを加えるためガラムマサラとカレー粉を追加で入れました。うどんは冷凍庫に常備している冷凍さぬきうどんです。冷凍だから日持ちするしなにより美味しい。オススメです。

甘平は、愛媛に住んでいる父が送ってくれました。いつも品質の高いみかんを送ってくれる優しいお父さん。本当にありがとう。父の愛を感じながら大事に毎日食べますね。

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